Chateau Cambon La Pelouse 2008

AC Haut-Medoc, CB, France, 13%, 750ml, Terravert, \2366

58%Me, 38%CS, 4%PV

 

澄んだ綺麗な色調。外装にも随所に丁寧な造りが伺える。うまっ、というほどではないが、適度な濃さで、値段なりの味わい。食中酒として十分。

最近はどこのスーパーでも養殖ブリが安いので、また塩焼きで。結構濃いワインでも良く合うように思う。お正月の残り物のカニを添えて。