Chateau Campillot 2009

AC Medoc, France, 14%, 750ml, Toyotsu, \2355

60%Me, 35%CS, 3%PV, 2%CF

 

CH ブラネールデュクリュの総支配人ジャン・ドミニク・ヴィドー氏が作ったプライヴェートワインとのこと。'09らしい凝縮感のある造りだが、味わいはほぼ並のボルドー。単独で飲むには少し力不足か。もちろん、食中酒としては上質。

昨晩は南瓜がたくさんあるのでミートグラタンに。ワインと良く合うが、ちょっと甘みが強すぎるか。個人的にはジャガイモの方が好みだが。