DOC Abruzzo, Italia, 13%, 750ml, Toyota, \1461

100%Mo

元F1ドライバー、ヤルノ トゥルーリにより復活を果たした200年以上歴史を持つワイナリーらしい。わりとサラリとした造りで凝縮感は乏しいが、どんな食事にも良く合いそう。元F1レーサーではナンニーニのトスカーナワインを以前飲んだことがあるが、これとは全く別物で素晴らしいものであった。

昨晩は麻婆ナス。クックドゥー（甘口）を使ってみたが、とても美味しくできた。軽めのワインともなかなか良く合う。