AC Pessac-Leognan, France, 14.5%, 750ml, Miraido, \1471

Me, CS, CF

グラーブの中堅シャトーで、白も造っている。'10らしい濃い造りだが、もうすっかり熟れていてとても飲みやすい。食中酒としてだけでなく、これ単体でも十分にいける。お勧めだ。

昨晩には久しぶりに肉じゃが。今回はレッドムーンを使ってみたが、煮崩れなく黄色みが濃くきれい。ふくよかなワインととても良く合う。