De Vanny Aristocratique Blanc 2012

AC Bordeaux, France, 12%, 750ml, Godo, \831

70%SB, 30%Se

 

BBCのネゴシアンものらしいが、詳細は不明。並のボルドーだが、やや軽めで飲みやすい。夏に向いた白。

昨晩は定番のサーモンソテーと刺身。ホタテも大きくなって価格もだんだん安くなってきた。生でも焼きでも白とも良く合う。いただいた桃と無花果を添えて。