AC Listrac, France, 度数表記なし, 750ml, Pieroth, \1870

Me, CS, CF

全く得体の知れないワイン。ヴィンテージもアルコール度数の表記もない。ラベルには'Highlights of the 20the Century' としか書かれていないが、インポータの裏ラベルにはシャトー名がある。コルクには1996の焼き印があるのでそうなのだろう。何かのプロモーション用に作られた物かも知れない。濁りはあるが、味わいは極めて穏やかで悪くない。クラシックな造りのボルドー。

昨晩は久しぶりに九州産の養殖ブリ。最近は天然物の脂が落ちてきているので、養殖物がいい。穏やかなワインとの相性はすこぶる良い。