Barrancas Toso 2019

Barrancas, Mendoza, Argentina, 13.5%, 750ml, Pieroth, \1923

60%Ma, 40%CS

 

まだ若いので硬いかなと思ったが、角はなくスムーズに飲める。しっかりした味わいで、しばらくは美味しく飲めるのでは。アルゼンチンもコスパ高い。

昨晩は先日のキノコクリームが残っていたので、サーモンの刺身用サクを焼いてみた。ちょっとあっさりしているが簡単に美味しく食べれる。最近は円安で少し高くなってきたが、それでもまだリーズナブル。庶民にはありがたい。しっかりしたワインとも良く合う。