Tradivin Les Hauts de Cheys 2007

AC Cotes du Rhone, France, 13.5%, 750ml, Luc, \1850

100%Grenache

 

2006年にギガルに買収された蔵だが、独自の路線を歩んでいる造り手。当たり年のローヌ。上手く熟成しており、凝縮感もあり、実に旨い。お勧めだ。

昨晩は松茸をいただいたので、松茸づくしで。定番のご飯にお吸い物。今年のメインは焦がしバターソースで。あり合わせの栗と小柱を添えて。今年も最初で最後かも知れないが、至福のひととき。熟したワインとも良く合う。