Sicilia IGT, Italia, 12.5%, 750ml, FoodLiner, \1194

100%Inzolia

シチリア白の土着品種、インソリア。まさにトロピカルな感じで、喉ごしスムーズ。安価ながら夏にお勧めの１本。最近のクズマーノのカジュアルラインはみなガラス栓になっているが、スクリュー栓とどちらがいいのだろう？

昨晩は定番の餃子。暑い日の白と餃子、まさにバッチグー。とにかく良く合う。