AC Castillon Cotes de Bordeaux, France, 13%, 750ml, JIS, \2430
70%Me+20%CF+10%CS
「星の降り注ぐ野原」という意味のキュヴェだが、田舎くさいという意味か?クラシカルな造りで口当たりは優しいが、イマイチ、パンチがない。食中酒としては問題ないが。
昨晩はソイの煮付け。このあたりではそんなに高級魚ではないが、結構美味しい。旬のホタテ焼きも付けて。優しいワインと良く合う。
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