AC Madiran, France, 14.5%, 750ml, Mottox, \1599

Tannat　100%

とても濃い造り。20年以上経っているのにまだ少し飲みづらいほど。多分、翌日には程よくなるのだろうが。モンテュスをはじめ、旨安の多い産地だが、ACマディランとして初めて作られた歴史あるワインのようだ。

昨晩は定番の黒毛ソテー。もちろん赤ワインとは良く合う。昨年は全く実らなかった庭のサクランボも、今年は少し実ったのでデザートに。