AC Moulis, CB, France, 12%, 750ml, Bond, \1836

CS 75%, Me 25%

クラシカルな造りのボルドー。穏やかすぎてちょっと頼りないが、食中酒としては主張がなくていいのでは。これでムーリーのクリュブルジョア？

昨晩はネマガリダケをたくさんいただいたので、天麩羅に。これは天麩羅が一番合うのでは。優しいワインとの相性もなかなかいい。