AC Cremant de Bordeaux, France, 12%, 750ml, Cordinvert, \1780

Me, CF

昨晩はちょっとした我が家のアニバーサリーで、珍しくスパークリングにしてみた。ほどよいピンクで上品。キリリとした爽やかな味わい。この価格なら十分な品質。おすすめ。

お料理は定番の餃子だが、ホタテが安くなってきたので、バター醤油で焼き物に。今年初物のスイカも付けて。餃子と泡、とても良く合う。