Molise DOC, Italia, 13.5%, 750ml, Inaba, \1737

Ag 100%

アリアニコはカンパーニャが有名だが、モリーゼでも作られている。ちょっとスパイシーだが、口当たりは優しく、食中酒として申し分ない。やはりタウラージには及ばないが。

昨晩は新ニラと新キャベツをたっぷり使った餃子。ジューシーでとても美味しい。辛口のワインとも良く合う。