Silvio Nardi Turan Rosso Saut'Antimo 2015

Campania DOC, Italia, 14.5%, 750ml, Iida, \1651

PV 40%, Sa 30%, Sy 20%, Co 10%

 

それほど濃くはないが、味わいはふくよか。凝縮感が感じられ好みだ。この価格帯ならお勧めだ。食中酒として十分だし、単独で飲んでも美味しい。カンパーニャとしては珍しい品種構成も面白い。

昨晩はカキフライ。旬の筍ごはんや春キャベツを添えて。花見牡蠣ではないが、同じ宮古産で、この時期らしい大粒。フライにピッタリだ。ふくよかなワインとの相性も良い。