Chateau de Gironville 2011

AC Haut-Medoc, France, 13%, 750ml, Terravert, \2150

CS 45%, Me 45%, PV 10%

 

不作年ではあるが、結構濃厚な造り。頑張って作った感じはするが、もう一息か。少し雑味を感じるが、食中酒として十分な味わい。

昨晩は、久しぶりの大地震。コロナ、ウクライナ、地震と大変な世の中になってきましたが、皆さま、頑張って生きて下さいね。

昨晩は久しぶりにエビチリ。豆板醤はごく少量の甘口なので、ワインとも良く合う。