AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Luc, \1664

Me 78%, CS 12%, CF 10%

旨安で定評があるデスパーニュ家の作品。モンペラに負けず劣らず旨い。こちらの方が優しい口当たりで好みだ。高いワインをありがたかって飲むのはちょっとどうかと。

昨晩はスキレットを使って、パーソナルすき焼き。大鍋で作るとどうしても残り物が出るので、こちらの食べきりサイズがいい。黒毛とワインの相性も抜群だ。