AOC, France, 13.5% 750ml, AMZ, \3305

PN 100%

地下の隅でカビまみれだったので飲むことに。ラベルがかなり劣化していたが、中味は大丈夫だ。特に凝縮感はなく、並のピノ。ブルゴーニュはよくわからない、というか、惚れ惚れするものになかなか出会わない。高額を出せばということか。

昨晩は某生協にノドクロがあったので煮付けに。冷凍していたヤリイカの刺身も付けて。味はいいが、ちょっと骨が多いかな。サラリとした酸味のワインとは良く合う。