Maipo Valley, Chile, 14%, 750ml, Yuyai, \1969

Ca, CS, Sy, PV

新興の小さなワイナリーで、日本人もかかわっているようだ。濃いが澄んだガーネットで、凝縮感も高く、ワンクラス上の味わい。もっと流行っても良さそうなワインだが。ただ保存状態が悪かったようで、コルクの劣化が残念だった。

昨晩は久しぶりにハンバーグ。ちょっと焦がしてしまったが、上質のワインと良く合う。