DO Bierzo, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \1715

Mencia 100%

濃いがとても綺麗な色調で、丁寧な作りが伺える。凝縮感もあり立派なワイン。スペインのピノといわれる品種だが、そんな感じはなく、メルロー風に思う。QPRは非常に高い。

昨晩はヤーコンの豚肉巻きフライ。ワインとも結構相性良く美味しい。ヤーコン以外にも、ダイコン、サツマイモ、カブ、ホウレンソウと自家製野菜が多いこの頃だ。