AC Cotes de Bourg, France, 13%, 750ml, Ardis, \1512

Me 70%, Ma 30%

並のボルドーだがマルベックを多用しているところが面白い。この地域では他に比べマルベックをたくさん植えているようだ。食中酒として十分な品質だが、QPRは高くはない。

昨晩は鱈の照り焼き。先日の３分クッキングでやっていたので試してみたが、結構美味しい。生タラもキャベツも今は安いのでお勧めだ。甘じょっぱい味とワインが良く合う。