Santa Barbara, CA, USA, 13.5%, 750ml, インポータ不明, \1425

CS 100%

詳細は不明だが、Adams County Winery で造られた限定品のようだ。映画の街が近いので、先日の石原裕次郎など、このような物が多く作られている。味わいは決して馬鹿にしたものではなく、ちょっと甘みはあるが、結構美味しい。まともなワインだ。

昨晩は産直に米ナスが出ていたのでステーキに。照り焼き風のタマネギソースにジャコを添えて。ちょっと加熱不足でトロトロ感は出せなかったが、初挑戦としてはまあまあだ。ワインとの相性も良い。