Paul Masson Cabernet Sauvignon 1989

Monterey, CA, USA, 13%, 750ml, Meijiya, \3100

CS 100%

 

おうちワインにはちょっと贅沢だが、整理していて液漏れが見つかったので飲むことに。古いのでそれなりの味わいで、特に感動するほどではない。コッテリとしたカリカベらしい味わい。

昨晩は久しぶりに養殖ブリが安かったので塩焼きに。カンパチの刺身は相変わらずリーズナブルで、ともに脂がのって旨い。濃いめのワインとも良く合う。