AC Cotes de Bourg, France, 13%, 750ml, Ardis, \834

Me 60%, CS 30%, Malbec 10%

今風のとても濃い造り。ヴィンテージのせいもあるかも知れないが、ブールらしい骨格のしっかりしたワイン。いつも思うのだが、この産地は安くて旨い。穴場の産地だ。

昨晩は定番の海鮮定食。いつもはチリ産のトラウトだが、今回は珍しく宮古産のもの。ちょっと小振りだが、脂ものり、十分に美味しい。濃いワインとも良く合う。