South East Australia, Australia, 13%, 750ml, Pernod, \820

Ch 100%

1847年創業という歴史ある生産者。シャルドネらしいマッタリ感の中に、爽やかな酸もはっきり感じられ、暑い時期にピッタリ。コスパの高い１本。

最近はピーマンもたくさん穫れるので、昨晩はチンジャオロースーに。結構、冷やしたワインと良く合う。