Cassegrain Classic White

NSW, Australia, 12%, 750ml, RedHorse, \300

 

キャセグレインのカジュアルラインとしてストーンサークル・シリーズがあるが、これはそれよりさらに低価格帯のノンヴィンテージ。スクリューキャップのいかにもチープなテーブルワインだが、暑いときに氷を入れてガブガブにはちょうどいい。グリーンがかったフレッシュな色調もいい。

昨晩は色々な季節野菜を薄切り豚で包んでフライに。キタアカリも穫れ始めたのでポテトサラダにして。スッキリしたワインと良く合う。