AC Medoc, 12.5%, 750ml, Mikuni, \1100
CS 70%, Me 30%
カステジャ社が作っているということだが、詳細は不明。インポータHPでもよくわからない。でも食中酒として十分な品質で、不作の2011ボルドーでも問題はない。醸造技術で頑張っているということか。
昨晩は餃子。今回は皮をちょっと大判に変えてみた。もちもちした食感でかなりいける。ワインとの相性も良い。
コメントをお書きください
2024年
4月
25日
木
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
23日
土
07日
04日
2月
21日
水
13日
火
コメントをお書きください