Chateau de Gironville 2006

AC Haut-Medoc, CB, 13%, 750ml, Mottox, \1960

CS 45%, Me 45%, PV 10%

 

'05に引き続くヴィンテージのせいか、結構濃い造り。最初はちょっと飲みづらい感じもあったが、しばらくするとふくよかさに変わった。ちょっと雑味が感じられるが美味しい。

昨晩は鰆の塩焼き。今年初物だが、なかなか美味。旬のホタテも美味しい。ワインはもう少し優しい方がいいかも。