AC Fronsac, France, 14%, 750ml, Mottox, \1870

Me 70%, CF 25%, CS 5%

色調は綺麗で枯れた感じは全くない。結構、凝縮感もあり、うまく熟成している。この価格なら問題なくおすすめ。

昨晩は小エビのフライ。最近は好みの海老が安く嬉しい。我が家の一番ニラもジューシーでとても美味しい。ご近所でいただいた蕨も煮付けで。ワインとも良く合う。