AC Bordeaux, France, 14%, 750ml, Terravert, \1078

Me 100%

サンテミリオンのCh.コンフェッションが域外のメルローで造るカジュアルライン。ACボルドーとはいえ、かなり濃厚な仕上がり。QPRは高い。

昨晩はヤナギノマイの煮付け。結構大型のものだが、とても安い。定置網に端物としてかかるので、たまに安く売られている。メバルより淡泊な味わいだが、十分に美味しい。白ワインにも合いそう。