Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Iida, \1105

CS 100%

南米らしい濃い造りだが、決して飲みにくくはなくとても穏やか。食中酒として申しぶんない。

昨晩はロール白菜。中味はミンチではなく豚バラの薄切りを白菜といっしょに巻いてある。コンソメで煮ただけの簡単料理だが結構美味しい。ワインとの相性もなかなか良い。