Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge 2016

AC Bordeaux, France, 13.5%, 750ml, Enoteca, \1301

CS, Me

 

私的にはボルドーのスタンダードアイテム。いつ飲んでもハズレがない安心感。食中酒として申し分ない。

昨晩は定番の海老豆腐。薄い塩味で食欲をそそる。旬の間引きワカメを添えて。ワインとの相性も悪くない。