AC Languedoc, France, 13%, 750ml, Terravert, \1058

Sy 45%, Cin 40%, GrB 15%

南仏らしいセパージュでわりとサラリとした造り。綺麗な酸もあり、喉ごしはよい。凝縮感はないが、食中酒としては問題ない。

昨晩はお刺身とソイの煮付け。薄口醤油的な、濃すぎないワインと良く合う。