Beaujolais Villages 2016 Georges Duboeuf

AOC, France, 12.5%, 750ml, Suntory, \1432

Ga 100%

 

フレッシュ感は乏しいが、口当たり優しく、とても飲みやすい。食中酒として申し分ない。この頃はもうスクリュウキャップになっていたんだ。

昨晩はハンバーグ。ブナシメジのデミグラスソースにしてみた。この日のミンチは100%国産ではなかったので、少し味は落ちたが、濃いソースがある程度カバーしてくれた。ワインとの相性はとても良い。