AC Haut-Medoc, France, 13%, 750ml, Suntory, \1817

CS, Me

ラグランジュの3rd的ワイン。サンジュリアン地域以外の畑のブドウを使っているようだ。あまり濃い造りではなく、適度に酸味もあり、口当たりは極めてよい。若いがもう十分に美味しい。

昨晩は旬の筍を茹でて、ご飯、お汁、焼き物といろいろに調理してみた。新鮮な歯ごたえがとてもいい感じ。生帆立のポアレにも良く合う。もちろん、優しいワインとの相性もバッチリだ。