Southern Cross Dry Red 1973

Barossa Valley, SA, Australia, ?%, 750ml, Suntory, \500

 

もう40年以上前のワインだが、コルクもかなりしっかりしており、色調は多少枯れてはいるものの、まだ十分に飲める。品種はわからないが、多分、シラーズ主体のものと思われる。

 

昨晩はヘルシーに焼き鮭と鰤の刺身。旬のあさりやワカメも付けて。ちょっと力の落ちたワインとも良く合う。