Chateau Moutin Rouge 2009

AC Graves, France, 13.5%, 750ml, AMZ, \2128

Me 80%, CS 20%

 

とても濃い造りだが、口当たりは優しく、もう十分に飲み頃。グラーブだがメルローの比率が高いためか。凝縮感もあり、お買い得なワインだ。単独でも食中酒としても申し分ない。

 

今晩はブリの塩焼き、イカの唐揚げなど。塩焼きは養殖物にかぎる。優しいワインなので、魚介にも十分いける。