AC Saint-Emilion GC, France, 13.5%, 750ml, Fix, \1730
Me 80%, CF 20%
シャトーのサイトは、http://www.chateau-chante-alouette.com/en/。1995年から始まる7.1haのわりと新しいシャトーのようだ。
抜栓時からいい香り。凝縮感はわりと高いが、まだ円やかさが乏しく、飲み頃にはもう少し時間がかかりそう。
今晩は麻婆豆腐、鯖の竜田揚げなど。ピリ辛ではないので、ワインとの相性はいい。
コメントをお書きください
2024年
4月
25日
木
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
23日
土
07日
04日
2月
21日
水
13日
火
コメントをお書きください