2016年

6月

08日

Brindisi Riserva 2010 Botter Carlo

 

翌日はまた中華風で、牛肉レタスチャーハン、エビチリなど。ワインに変化は少なく、これらにも良く合う。

DOC, Puglia, Italia, 13%, 750ml, Daisei, \739

NA 80%, MN 10%, Sa 10%

 

赤みを帯びたガーネットで、甘い香り。味わいはしっかりしているが、口当たりは優しい。食中酒として申し分ない。

今晩は春巻き、麻婆豆腐など。うちの中華はあまりピリ辛ではないので、ワインと良く合う。