2016年

5月

23日

Acustic Tinto 2010

 

翌日は鮭の照り焼き、海老のアヒージョなど。ワインは円やかさが増し、食事と合うようになってきた。

DO Montsant, Espana, 14.5%, 750ml, Orchestra, \1068

Ca 60%, Ga 40%

 

濃い紫がかったガーネットで少しとろみがある。味わいも濃いが甘酸っぱく、口当たりは優しい。2008よりはやや濃いように思う。

今晩は餃子。味ぽんとワインの相性は微妙。このワインは食中酒というより、ワイン単独で楽しむ方がいいかも。