2015年

11月

28日

Brazilian Soul Merlot 2013

Rio Grande do Sul, Brazil, 13%, 750ml, Belluna, \1145

Me 100%


まだ若々しい色調で、香りは弱い。味わいは濃いが、バランス良く口当たりはよい。わずかに苦みがあるのが残念。まあ値段なりか。

今晩は鰤の甘酢照り焼き、揚げ出し豆腐など。甘辛味とは結構良く合うワインだ。


翌日は肉の日だが、買い物に行くとどうしても魚を買ってしまう。ということで、カキフライに。ワインの苦みもほぼ消え、フライと良く合う。