2015年

9月

23日

Malbec Clasico 2013 Altos las Hormigas

Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Mottox, \947

Ma 100%


意外と淡くサラリとしており、香りも弱い。味わいもサラリとしており、南米らしくない。少し苦みも。軽いテーブルワインといったところか。

今晩は鰆の粕漬け焼き。粕漬けはやはり酒類と良く合い、このワインとも相性がよい。


翌日は鯵のフライ、麻婆ナスなど。サラダはちょっと贅沢にカニカマではなくタラバ。ワインに変化はほとんどなく、食事と良く合う。