2015年

8月

26日

Lavia 2007 Vinedos de Altura


翌日は揚げ出し豆腐、帆立焼き、おでんなど。ワインは幾分角が取れ、食事と良く合う。

DO Bullas, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \765

Monastrell 70%, Syrah 30%


色調も濃いが、味も濃い。わずかに苦みもあり、口当たりはイマイチだが、食事と合わないわけではない。少しおいた方がよさそう。

今晩はポークソテー、おでんなど。結構濃い味が多いので、ワインとも相性は悪くない。