2015年

7月

15日

サヤインゲン

こんなに暑くなってくると、野菜がどんどん穫れ出す。サヤインゲンも然り。毎日収穫しないとすぐに大きくなりすぎてしまう。ご近所にも配るが、毎日というわけにもいかない。幸い冷凍が出来るので、あまった物はそうしている。昨年も年末まで利用でき、重宝した。今年の品種はカネコ種苗の「いちず」。昨年までは100均の安い種子を使っていたが、やはり全然違う。柔らかく味も良いし、曲がりが少なく形がよい。