2015年

6月

24日

Crios Malbec 2013 Dominio del Plata


翌日のメインは酢豚。ワインにほとんど変化はなく、心地よい酸味と甘酢味が良く合う。

Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Agri, \859

Ma 100%

 

スクリューキャップをひねると、甘いぶどうの香りが強く漂う。若いが良い香り。色調も若く、とても濃い。味わいももちろん濃いが、甘酸っぱく口当たりはよい。

今晩は子供が来ているのでワンプレートディッシュ。牛肉ソテー、帆立フライ、海老ポテなど。唾が出るほど甘酸っぱいが、意外と食事の邪魔にはならない。