2015年

6月

19日

エンドウ

毎年作っているスナック(スナップ)エンドウ。そろそろ最盛期だ。昨日のゲリラ豪雨で少し傷んだが、まだしばらくは穫れそうだ。今年の品種はタキイ育成の「グルメ」。ふつうのスナックより莢が長く10cmくらいある。静岡のサトウエンドウと普通のスナックの中間的な外観か。見た目はスマートだが、少し莢が硬く、甘みが少ないような感じがする。グリンピースはまだ食べてないが、果たしてどうだろう。