Fonterutoli, IGT Toscana, Italia, 13%, 750ml, 日欧商事, \1600

Sg 80%, CS 10%, Me 10%

黒みの強いガーネット。あまり強くないが樽からくるバニラ香。結構、酸味が強く、キャンティ風。凝縮感はあまり強くない。評価は高いようだが、値段ほどではないように思う。２日目は少し円やかになり、評価up。（☆☆☆） 

今日のメインは「春巻き」。合わなくはないが、お互いが引き立て合うというほどではない。

翌日のメインは、「ヤーコンの豚ロース巻きテリヤキソース」。これはワインととても良く合う。