Herve Souhaut Syrah 2003

Vin de Pays de l'Aradeche, Rhone, France, 11.5%, 750ml, \1630

 

ローヌの自然派シラー。プリュー・レ・ロックのフィリップ・パカレが醸造に携わっているとのこと。黒っぽいガーネットでさらりとした作り。ドライな味わいの中にほのかな甘みもあるが、タンニンもしっかりしている。SO2無添加というが、そんな感じはしない。まだまだ生けそう。(☆☆☆)