AC Francs Cotes de Bordeaux, France, 13%, 750ml, Cordonvert, \1920
Me, CF
シャトーの詳細は不明だが、わりと評判はよさそう。サラリとしたクラシカルな造り。特段の感動はないが、食中酒として問題は無い。並のボルドーといった感じ。
昨晩はポークソテー。リンゴがたくさんあるので煮リンゴを作ったが、それを少しアレンジしてソースに。甘酸っぱさがポークと良く合う。ワインとも良く合う。
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