AOC, France, 13%, 750ml, Iida, \2000
PN 100%
ちょっと甘みが強い。'09は果実味が強すぎるといわれるが、そのせいか。とはいえ、食中酒としては心地よいが、もう少し酸があってもいい。
昨晩はコロッケ。今回はデストローヤーを使ってみた。黄色みが強く、甘みもたっぷり。これだけで十分だ。ワインとの相性も悪くない。
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